Bij het wijnhuis Badet Clément wordt alleen het beste fruit van biologisch gecertificeerde wijngaarden gebruikt, er gaat veel aandacht naar een milieu, mens- en diervriendelijke omgeving. De Chardonnay is puur, fris en sappig. Heerlijk toegankelijk en zomers. Mooie combinatie met wilde zeebaars of vis met botersaus. Alcoholpercentage: 12%.