Energie | 319 kcal (1340 kJ) |
Vet | 1.2 gram |
Koolhydraten | 73 gram |
Suikers | 0.6 gram |
Voedingsvezel | 8.5 gram |
Eiwit | 12.5 gram |
Zout | 0.08 gram |
Varieer eindeloos met bulghur. Gemakkelijk te bereiden en heerlijk om op smaak te maken met verschillende soorten kruiden. Weeg 60-80g bulghur af per persoon. Voeg 2,5 volume aan water toe aan 1 volume bulghur. Kook 7 minuten op matig vuur. Haal van het vuur, dek af en laat wellen.