Informatie met betrekking tot allergieën en speciale diëten
Ingrediënten
Bosui*, * = Biologisch
Energie
36 kcal (155 kJ)
Vet
0.2 gram
Vet verzadigd
0 gram
Koolhydraten
8.2 gram
Suikers
0 gram
Voedingsvezel
0 gram
Eiwit
1.5 gram
Zout
0.02 gram
Beschrijving
Bosui, ook wel lente-ui genoemd, hebben een zachte smaak die lijkt op die van prei. Het geeft het gerecht een subtiele uismaak. Ideaal ter garnering van een gerecht, stoof mee in een gerecht of als ingrediënt in een soepje.