Energie | 95 kcal (396 kJ) |
Vet | 4.8 gram |
Vet verzadigd | 0.7 gram |
Vet enkelvoudig onverzadigd | 1.5 gram |
Vet meervoudig onverzadigd | 2.6 gram |
Koolhydraten | 2.7 gram |
Suikers | 0.4 gram |
Voedingsvezel | 1.7 gram |
Eiwit | 2.4 gram |
Zout | 0.62 gram |
De smaak van vroeger met de uitdagingen van vandaag. Het geheim van deze boerenkool stamppot is dat deze langzaam is gegaard in de verpakking. Een stamppot wordt normaal gesproken "kapot" gekookt, een stamppot leent zich echter uitstekend om lekker langzaam te garen in de verpakking. Naast behoud van smaak en kleur ontstaat dan als van zelf ook een goede houdbaarheid.