Bij Château Beaubois maken ze sinds 1920 heerlijke wijn die sinds kort Demeter gecertificeerd is. Deze witte wijn is gemaakt van 4 soorten druiven. Neus van witte bloem, citroen, verbena en anijs. Een verfrissend en zuur mondgevoel met tonen van citrus en witte peper. Heerlijk bij een voorgerecht, vis, schaaldieren en kaas.