We hebben de toppers voor de feestdagen per productcategorie voor u geselecteerd. Welke zoetigheid is niet te missen, wat voor wijn biedt u aan en welke groenten van Nederlandse bodem horen thuis in uw schap? Ook vertellen we over broden, kazen en meer zuivel, kwalitatief vlees en vegetarische opties. Zo kunt u uw winkel in de decembermaand optimaal aantrekkelijk maken voor uw klanten.
Groente en fruit van Nederlandse bodem
Consumenten kiezen steeds bewuster, zo is de afkomst van producten belangrijker geworden in dit keuzeproces. In de afgelopen jaren is er steeds meer groente en fruit van Nederlandse bodem jaarrond beschikbaar gekomen. De Nederlandse boeren gaan de uitdaging aan en dat wordt beloond met mooie, kwalitatieve groenten deze feestdagen.
Zoals de zoete bataat van tuinderij De Waog. Zij telen bataat in Nederland, wat vrij uniek is. Ook de witlof van Fred Willemsen is een bijzonder product. Tegenwoordig groeit witlof vooral in bakken met water, bij Fred komen ze nog wel uit de Nederlandse aarde.
Onmisbare topper: Maak de feestdagen helemaal compleet met de Gieser Wildeman: de klassieke stoofpeer!
Brood zoals brood bedoeld is: zuiver en puur van smaak. Dat is Menno ’t Hoen zijn kracht. Hij bakt brood zoals de Fransen het doen: van ongecorrigeerd meel, veel water en gebakken op de stenen vloer van de oven. Over zijn broden zegt Menno: "Ondanks dat mijn brood uit minder ingrediënten bestaat dan het gemiddelde brood, heeft het toch een meer bijzondere, eigenzinnige en puurdere smaak."
Deze mooie broden zijn niet alleen perfect voor bij het ontbijt, presenteer zijn breek- en stokbrood ook eens als optie voor bij de borrel met smeersels.
Onmisbare topper: Feeststollen kunnen niet in uw assortiment ontbreken. Deze klassieker hebben we voor u in een grote en mini variant van Voor Dag & Dauw.
★★★
Zuivel voor de hele dag
Eerder dit najaar introduceerden we een compleet vernieuwd buitenlandse kaasassortiment met onder andere de blauwschimmelkaas Fourmé d'Ambert. Deze kaas maar ook Hollandse oude kaas gaan perfect op de borrelplank of worden verwerkt in gerechten.
Bij het ontbijt kunnen plakjes kaas en yoghurt ook zeker niet ontbreken. Het familiebedrijf Weerribben Zuivel heeft een breed assortiment met onder andere boeren slagroom en verschillende yoghurt varianten.
Onmisbare topper:De boeren roomboter van Weerribben Zuivel komt van Nederlandse koeien die volop ruimte en biologisch voer krijgen.
Tijdens de kerst is het uitdenken van een wijnarrangement een minstens zo grote klus als het samenstellen van het menu. We maken het u en uw klanten graag gemakkelijker. De door onze category manager Remko geselecteerde wijnen zijn echte toppers voor de feestdagen. Zoals de prijswinnende Vom Berg, sprankelende sappen van Luna e Terra en het assortiment van Neleman. Voor de onbeschonken consument hebben we ook twee lijnen alocoholvrije wijn.
Onmisbare topper:Het jaar feestelijk inluiden wordt gedaan met bubbels. De prosecco Trevisio van Pizzolato is daarom een topper voor in uw schap.
Bij St. Hendrick nemen ze de tijd. Dieren krijgen de tijd om te leven en te groeien en ook de bereiding krijgt tijd. Voor Henk van Oers staat openheid en duidelijkheid centraal. Hij weet van begin tot eind wat er met zijn producten gebeurt, zodat hij de consumenten goed kan informeren. De producten komen dan ook van Nederlandse bodem en hebben de smaak van écht vlees, zonder poespas.
Onmisbare toppers: Presenteer voor de feestdagen bijvoorbeeld de biefstuk, entrecote of varkenshaas in uw winkel, allemaal klassieke producten voor het kerstdiner.
★★★
Vegetarisch kerstmaal
Elke dag vlees is niet echt meer van deze tijd. Daarom is het niet gek dat steeds meer consumenten ook met kerst vegetarische gerechten op tafel zetten. En dat hoeft helemaal niet saai te zijn. We hebben verschillende merken in ons assortiment die veelzijdige en smaakvolle vleesverangers maken. Zoals vegetarische burgers van De Paddestoel of van ProLaTerre.
Onmisbare topper: La vie est belle heeft speciaal voor de feestdagen een partybox uitgebracht met drie verschillende vegetarische hapjes in klein snackformaat.
★★★
Zoetwaren
Een lekker stukje chocolade bij de thee, een reep onder kerstboom of verwerkt in een dessert. Tijdens de feestdagen is chocolade onmisbaar. Wij hebben de mooiste repen voor u geselecteerd. Onder andere van Vivani, die in een kleine fabriek in Duitsland met rauwe ingrediënten hun chocolade maken. En van Happy Chocolate die drie CO2-neutrale repen in het assortiment heeft. De boeren op de cacaoplantages leren namelijk om hout- en fruitbomen te verbouwen om de CO2-uitstoot te compenseren.
Naast chocolade hoort bij de koffie een koekje. De Rit kan zich al sinds 1969 biologisch specialist in verwenproducten noemen. De variëteit aan koeken is dan ook groot.
Onmisbare topper:De nieuwe koeken van De Rit op basis van kikkererwtenmeel.