Het schap koude dranken is jarenlang vrij stabiel geweest. Vruchtensappen, siropen en water vormden de basis, met af en toe een kleine vernieuwing. Maar dat beeld is aan het kantelen. Als Category Manager koude dranken ziet Lisa de Nijs een verschuiving. “De jonge consument zoekt bewust naar dranken met minder toegevoegde suikers, meer functionaliteit en vooral een interessant smaakprofiel.”
Lisa de Nijs: "Denk aan ondersteuning van de darmgezondheid, mentale balans of natuurlijke energie. Drijfveren die voor de jonge consument steeds belangrijker worden. Tegelijkertijd groeit de behoefte aan variatie. Exotische smaken, fermentatie, natuurlijke ingrediënten en vernieuwende combinaties trekken de aandacht en zorgen voor rotatie. Schaponderhoud is hierin essentieel. Niet alleen om bij te blijven, maar ook om nieuwe doelgroepen aan te spreken. “Je ziet dat bestedingspatronen veranderen,” aldus Lisa. “Waar de traditionele natuurvoedingsklant trouw blijft aan bekende producten, staat de nieuwe consument open voor vernieuwing. Die wil verrast worden.” Binnen het assortiment van Udea zien we die ontwikkeling terug in een aantal opvallende merken die inspelen op deze trends."
Buddy Natuurlijke energie Komt uit België
Binnen de categorie energiedranken is beweging zichtbaar. Hoewel deze categorie traditioneel minder sterk vertegenwoordigd is in het biologische kanaal, groeit de vraag naar natuurlijke alternatieven. Buddy speelt hierop in met een energiedrank op basis van ingrediënten als guarana en ginkgo biloba. Zonder synthetische cafeïne, maar mét een natuurlijke energieboost. Het merk vormt een waardevolle aanvulling op het bestaande aanbod en spreekt met name een jongere doelgroep aan die bewust kiest voor energie en focus.
SAPINCA Functioneel en uitgesproken Komt uit Den Haag
SAPINCA brengt een ander soort energie. Hun elixers zijn opgebouwd uit ingrediënten die door de Inca’s werden gebruikt. Denk aan kruiden, wortels en vruchten zoals guarana, maca, matcha en gember. Hiermee sluiten ze naadloos aan bij de trend van functionele dranken. De uitgesproken, exotische smaken spreken daarbij vooral nieuwsgierige consumenten aan die op zoek zijn naar iets anders. De toepasbaarheid is uitgebreid. Voor on-the go is er de ready-to-drink variant met koolzuurhoudend water.
NODA Fris, natuurlijk en minder zoet Komt uit Oostenrijk
NODA speelt in op de groeiende vraag naar lichtere frisdranken met een natuurlijke basis. Deze bruisende drank bestaat uit water met 30% biologisch vruchtensap, zoals de frisse en licht bittere roze grapefruitvariant. Geen concentraat, geen kunstmatige toevoegingen, maar puur sap. Daarmee biedt NODA een toegankelijk alternatief voor traditionele frisdranken, met een moderne, zomerse uitstraling. Een categorie die nog relatief weinig vertegenwoordigd is in het schap, maar juist veel potentie heeft.
Louter Pionier in fermentatie Komt uit Zuid-Limburg
Fermentatie is een trend die blijft groeien, met name vanuit de aandacht voor darmgezondheid. Louter was een van de eerste merken die waterkefi r op de kaart zette binnen het biologische schap. Ambachtelijke craftsoda, gebrouwen in Zuid-Limburg. Die pioniersrol verdient aandacht. De kombucha met gember en munt is een mooi voorbeeld van hoe smaak en functionaliteit samenkomen. Pittig, fris en licht zuur, met levende culturen die bijdragen aan een bewuste levensstijl. Bovendien maakt de passie van de maker het verhaal achter het product extra sterk. Iets wat in het biologische kanaal nog altijd verschil maakt.
NL 
EN 
