Een jaar met groenten in de hoofdrol
Mensen worden zich steeds bewuster van de negatieve impact van vlees eten op het klimaat. Maar wanneer wordt er dan een duurzame keuze gemaakt? Natuurlijk gaat de voorkeur naar dieren die een gezond leven hebben gehad, waarbij ze zoveel mogelijk naar buiten kunnen, geen stress ervaren en lekker kunnen scharrelen, wroeten of grazen.
Het grootste verschil wordt gemaakt door niet elke dag vlees te eten (of helemaal vegetariër te worden). Dus wat is een beter idee dan er direct mee aan de slag te gaan? Geef in 2021 (vaker) biologische groenten de hoofdrol in uw winkel. Dat is pas een lekker voornemen!