Bijen zijn onmisbaar voor het ecosysteem. Zonder de bestuiving door de bijen kunnen er geen bloemen, planten, fruit en groentes meer groeien. De laatste jaren hebben insecten het zwaar. Door de pesticiden die op veel gewassen zitten en verzuring van de grond door mestgebruik zijn er steeds minder bijen te vinden.
Bij Udea willen we de biodiversiteit juist vergroten en daarom hebben we in samenwerking met Bijenbaas bijenkasten geplaatst bij onze biologische telers. Bijenbaas wil eigenlijk niet samenwerken met landbouwbedrijven en richtte zich altijd enkel op natuurgebieden. In de onze telers is echter zoveel vertrouwen dat zij graag met ons de samenwerking aangaan. De eerste kasten zijn geplaatst bij Mariënwaerdt en fruitteler Harrie van den Elzen. Perfecte locaties voor bijen: het landgoed en de boomgaarden staan vol verschillende plantensoorten, er zijn veel fruitbomen en bloemrijke akkerranden. Elke pot honing is zo exact terug te leiden naar de plek waar deze tot stand is gekomen.
De bijenkasten worden geplaatst en verzorgd door de experts van Bijenbaas. Imker Jessica – alias Queen B, was de eerste vrouwelijke Bijenbaas. De honing is bedoeld voor de bijen en er wordt dan ook niet bijgevoerd om de hoogste opbrengst te verkrijgen. Enkel de overtollige honing wordt geoogst en aangeboden door Udea. Zolang de voorraad strekt.
Imker Jessica
Naar de toekomst toe willen we ook bij andere telers kijken of er een samenwerking mogelijk is. Bij enkele andere telers is er al gekeken naar de mogelijkheden en worden geen kasten geplaatst omdat dit anders teveel concurrentie zou geven aan de van nature aanwezige bestuivers. In dat geval gaan we uiteraard niet strijden tegen de natuur, maar laten wij die haar werk doen.