Boeren en tuinders weten het al heel lang: vanaf 15 mei, na IJsheiligen, kunnen de niet-winterharde planten weer buiten in de volle grond geplant worden. Waar komt de naam ‘IJsheiligen’ eigenlijk vandaan, wat betekent het voor ons en hoe gaan de tuinders om met de wisseling van vorst naar warmer…
November was de koudste maand sinds bijna 20 jaar en ook december heeft de eerste nachten met vorst al te pakken.