We zijn het jaar 2019 met een grote milieuramp in een van de schoonste gebieden van ons land begonnen. Ons mooie waddengebied ligt boven en onder water bezaaid met een enorme hoeveelheid goederen, verpakkingsmaterialen en schadelijke stoffen uit containers die van een vrachtschip zijn gevallen. De gevolgen kunnen nog niet in kaart worden gebracht. Duidelijk is wel dat het de flora en fauna boven en onder water schaadt. Veel van de spullen en verpakkingsmaterialen zijn (deels) van plastic. En plastic, zo weten we, plastic vergaat niet. Erger nog, het verspreid zich in minuscuul kleine stukjes, verdwijnt in het zand en het water en wordt gegeten door vogels en waterdieren. Het verdwijnt in de natuur, met alle gevolgen van dien.
We staan voor de grote opgave om dit gebied weer schoon te krijgen. Belangrijk is om herhaling te voorkomen. En daarom blijft het van levensbelang om plastic zoveel mogelijk te vermijden. Het aantal levensmiddelen dat plasticvrij verpakt is, of onverpakt is, stijgt. Biologische speciaalzaken lopen hierin voorop.