Barack Obama had een tuin bij het Witte Huis laten aanleggen waar zijn vrouw Michelle een biologische moestuin van had gemaakt. Ze gebruikte deze niet alleen om uit te oogsten maar ook om de voordelen van biologisch over te brengen op de nieuwe generatie. Amerika krijgt komende week een nieuwe president. Wat zal Donald Trump met deze tuin gaan doen? Trump maakt er geen geheim van een groot liefhebber te zijn van fastfood. Tegelijkertijd wil hij de stekker uit de TPP, het Trans-Pacifisch Partnerschap, trekken. Wat zijn de gevolgen van de Amerikaanse verkiezingsuitslag nou eigenlijk voor voedingsland?
In zijn campagne had Trump geen goed woord over voor de TPP handelsverdragen, niet vanuit een duurzaam oogpunt maar om economische redenen. Veel deskundigen gaan er nu van uit dat de TTIP, het handelsverdrag tussen de VS en de EU, er voorlopig ook niet zal komen. Vanuit voedsel en duurzaamheid gezien is dat niet verkeerd. In Europa lijkt dan minder ruimte te ontstaan voor Monsanto, de grootste zaadveredelaar en leverancier van pesticiden. Niet dat Trump nou tegen pesticiden is. Hij wil ‘the war against farmers’ stoppen, die volgens hem via het Amerikaanse milieuagentschap EPA (Environmental Protection Agency) de bedrijfsvoering van boeren in de weg zit. De man die dit agentschap moet leiden en hervormen, Myron Ebell, ziet vooral voordelen in het gebruik van bestrijdingsmiddelen. Een hogere opbrengst is beter voor de economie, zo wordt gedacht. Betekent dit dat het gebruik van pesticiden in Amerika weer toe zal nemen? Het EPA zal in ieder geval een heel ander gezicht krijgen. Ook zegt Trump voorstander te zijn van voedseltechnologie, omdat ook dit de productiehoeveelheden en dus de economische kansen vergroot.
Ivanka Trump, dochter van, is liefhebber van gezond en biologisch eten. Wellicht kan zij haar vader in deze van adviezen voorzien? De moestuin van de Obama’s aandacht geven? Vooralsnog is in een fastfoodrestaurant een hamburger naar Trump vernoemd en heeft hij aangekondigd de strenge regels van voorganger Obama aangaande schoolvoedsel te verlichten. Gezonder voedsel op scholen kon de afgelopen acht jaar niet rekenen op veel enthousiasme onder de leerlingen in de VS, en ook de scholen zelf klaagden. Het zou te duur zijn en moeilijk realiseerbaar zijn. Behalve scholen wachten veehouders, landbouwers en de hele voedselindustrie geïnteresseerd op het moment dat Trump de voedselwet van Obama afzwakt. We zijn zeer benieuwd wat 2017 ons allemaal brengen gaat. De tijd zal het leren. Voor ons blijft biologisch het uitgangspunt en gaan we gewoon verder waar we gebleven waren.
Auteur: Jos van Duinen