Op het prachtige Landgoed ’s Heerenvijvers in Brabant runt Kees Scheepens zijn biologische boerderij. Kees is niet zomaar een boer; hij is biologisch varkens- en rundveehouder, gepromoveerd dierenarts en staat wereldwijd bekend als de "varkensfluisteraar." Hij heeft zijn leven gewijd aan het welzijn van varkens en is een pionier in diervriendelijke en duurzame veehouderij.

Duke of Berkshire: Het toppunt van kwaliteit
Op zijn boerderij houdt Kees Duke of Berkshire varkens, een eeuwenoud Engels ras dat hij heeft gered van uitsterven. Dit ras staat bekend om zijn sappige, malse vlees en wordt vaak de "Rolls Royce onder het varkensvlees" genoemd. De varkens leven het hele jaar door buiten, waar ze kunnen genieten van alle ruimte en vrijheid. Hun verblijf wordt aangeduid als een “varkenscamping,” met mobiele varkenshotelletjes die beschutting bieden tegen zon, wind en regen. Kees voedt zijn varkens met onverkocht biologisch brood en andere reststromen van Udea, waardoor voedselverspilling wordt verminderd. Hun natuurlijke leefomgeving, met volop ruimte om te wroeten en modderbaden te nemen, zorgt voor een gezonde weerstand. Antibiotica zijn hier overbodig.

Innovatief en duurzaam 
Kees is constant op zoek naar manieren om zijn boerderij nóg duurzamer te maken. Zijn nieuwste innovatie is het varkenstoilet, waarbij varkens worden geleerd om te plassen en poepen op aparte plekken. Dit vermindert ammoniakuitstoot drastisch en maakt urine direct bruikbaar als meststof. Deze aanpak levert niet alleen milieuvoordelen op, maar zorgt er ook voor dat de dieren in een frisse, stankvrije omgeving kunnen leven. 

Trots op varkensgeluk
Voor Kees draait alles om het welzijn van zijn dieren en het verbeteren van de landbouw. Zijn aanpak laat zien dat het mogelijk is om een duurzame, circulaire boerderij te runnen zonder in te leveren op dierenwelzijn of kwaliteit. Zijn varkens leven een leven zoals het hoort!

"Met Kees en zijn Duke of Berkshire varkens zetten wij samen een stap richting een eerlijker en duurzamer voedselsysteem"

Eyes on Animals
De dierenwelzijnsorganisatie Eyes on Animals speelt een actieve rol in het monitoren van het slachtproces en het bevorderen van dierenwelzijn in slachthuizen. Ze werken nauw samen met experts, zoals varkensgedragsspecialist Kees Scheepens, om verbeteringen door te voeren en 'best practices' te stimuleren.

Hoewel Eyes on Animals geen formele prijzen in de traditionele zin uitreikt, wordt de erkenning van 'best practices' door de organisatie hoog gewaardeerd in de sector. Slachthuis Willems, waar de varkens van Kees Scheepens worden geslacht, kreeg van Eyes on Animals erkenning voor het toepassen van 'best practices' op het gebied van dierenwelzijn. Dit wordt gezien als een belangrijke blijk van waardering en een stimulans voor verdere verbeteringen in de gehele industrie. De samenwerking tussen Eyes on Animals en Kees Scheepens benadrukt dan ook hun gezamenlijke inzet voor een respectvolle behandeling van dieren tot het laatste moment.

Lebon biologisch vlees, zoals het altijd al is bedoeld
Het vlees van Lebon is biologisch vlees zoals het altijd is bedoeld. Door de korte keten weten we precies van welk dier het pure en smaakvolle vlees komt. Samen met slechts een handvol boeren werken we aan een gesloten en circulaire keten. Met Lebon kies je voor kwaliteitsvlees uit een diervriendelijke veehouderij. 

Bekijk hier het assortiment van Kees >>