Boeren en tuinders weten het al heel lang: vanaf 15 mei, na IJsheiligen, kunnen de niet-winterharde planten weer buiten in de volle grond geplant worden. Waar komt de naam ‘IJsheiligen’ eigenlijk vandaan, wat betekent het voor ons en hoe gaan de tuinders om met de wisseling van vorst naar warmer weer?
IJsheiligen is een van de oudste en bekendste begrippen uit de volksweerkunde. De eerste berichten van IJsheiligen dateren uit het jaar 1000. De gedenkdagen van de heiligen Sint Mamertus, Sint Pancratius, Sint Servatius en Sint Bonifacius vallen achtereenvolgens op 11, 12, 13 en 14 mei. De naam IJsheiligen ontleent zijn naam aan de nachtvorst die voor deze tijd nog kan optreden.
Vorst kan gewassen veel schade aanrichten. Vanaf 15 mei, als de IJsheiligen officieel voorbij zijn, kan er ook nog nachtvorst zijn, maar de kans hierop is minimaal. Het is dus niet verstandig om niet-winterharde planten voor half mei al naar buiten te verplaatsen. Bovendien is het niet nodig: planten die in juni worden geplant in grond die al warm is van de zon, kunnen harder groeien dan planten die begin mei al de koude grond in zijn gaan. En als de plantjes eenmaal in de vorst gestaan hebben, is het waarschijnlijk te laat om ze nog te redden.
Ook tuinders weten dit, daarom worden ‘s winters veel groenten in de kas gekweekt. Daar kan het niet vriezen en blijven de plantjes lekker warm. In de kas is vaak een constante temperatuur, wat de groei van de plantjes ten goede komt. Nu het warmer is, wordt wel veel buiten geteeld.
Heeft u zelf een moestuin? Dan wordt het nu dus druk. De plantjes mogen de volle grond in en gaan ineens hard groeien. Maar wees op uw hoede voor plaagdieren zoals muizen en slakken en voor ziekten zoals schimmels. Er zijn veel verschillende plagen die zich in uw tuin kunnen voordoen, maar gelukkig zijn er nog meer verschillende maatregelen die u kunt treffen om dit te voorkomen. Zo kunt u een vogelnet over de aardbeien of bessen plaatsen. Het harde werken wordt straks ongetwijfeld beloond met heerlijke, verse groenten en fruit uit eigen tuin. Geniet van het mooie seizoen met al het prachtigs wat de natuur te bieden heeft!