De kranten staan er vol van: het keurmerkenbos is opgeschoond! In Nederland bestaan meer dan 90 voedselkeurmerken- en logo’s. Daarnaast zijn er nog allerlei buitenlandse keurmerken. Hierdoor staan productverpakkingen vol met allerhande bloemetjes, sterretjes, wereldbollen, vlaggetjes en schildjes. Maar welke van deze keurmerken stellen werkelijk wat voor? En als een producent het op zijn verpakking zet, wordt er dan ook gecontroleerd of hij zich daadwerkelijk aan de gestelde regels houdt? En wat zijn die regels dan?
Deze wirwar aan (keur)merken is onhandig voor iedereen: producenten, inkopers, leveranciers en uiteindelijk ook voor de consument. Dat vond het Ministerie van Economische zaken ook. Staatssecretaris Van Dam: “In Nederland is op bijna ieder product wel een keurmerk te vinden. Voedsel spant daarbij de kroon. Er zijn inmiddels zóveel duurzaamheidskeurmerken voor voedsel dat je door de bomen het bos niet meer kunt zien. Als consument verlies je hierdoor het overzicht en helaas ook het vertrouwen in keurmerken.”
Daarom nam Milieu Centraal deze keurmerken onder de loep en bepaalde welke keurmerken de meeste zeggenschap hebben. Deze keurmerken vind je in de nieuwe keurmerkenwijzer onder de categorie: ‘Topkeurmerken’. In deze Top is nog maar plaats voor 11 Nederlandse voedselkeurmerken. Goed nieuws is dat drie daarvan voornamelijk te vinden zijn in de biologische speciaalzaak: Het Europees keurmerk voor biologische landbouw, EKO en Demeter. Door je boodschappen te doen in de speciaalzaak, ben je dus sowieso goed bezig! De overige Topkeurmerken zijn ASC, Beter Leven, Fairtrade, Milieukeur, MSC, Rainforest Alliance, RSPO Certified Sustainable Palm Oil en UTZ.
Om tot deze selectie te komen, heeft Milieu Centraal gekeken naar het duurzaamheidsniveau, transparantie en of er externe controle is. Deze rangschikking binnen alle keurmerken moet bijdragen aan het overzicht en het vertrouwen in voedselkeurmerken. Daarnaast moet de lijst voorkomen dat ieder bedrijf weer een nieuw eigen (keur)merk bedenkt.
Als je biologische producten koopt, heb je dus helemaal geen extra bloemetjes, sterretjes, wereldbollen, vlaggetjes of schildjes nodig. Biologisch is de meest duurzame manier om landbouw te bedrijven en voedsel te produceren. Het milieu wordt gespaard, de biodiversiteit bevorderd, natuurlijke hulpbronnen blijven in stand, kringlopen blijven bewaard en er is respect voor dierenwelzijn. Maar dat biologisch een topkeurmerk is, dat was al langer duidelijk!