Biologische producten voldoen aan de Europese regelgeving. Bedrijven en producten die het Demeter-keurmerk hebben, gaan nog een stapje verder. Een biodynamische boer gaat vooral uit van de natuurlijke kringloop en dat geeft veel voldoening. Voor Demeter geldt de hoogste norm voor biodiversiteit op en rond het bedrijf. Boeren zorgen daarom grotendeels voor hun eigen biodynamische voer, voeden hun kalveren met verse melk en mest gaat gecomposteerd weer het land op. In een biodynamisch bedrijf is er een zorgzame balans tussen dieren, grond, gewassen en de mensen die er werken. Alles hoort bij elkaar en versterkt zo elkaar.
NL 
EN 
