Noomi is voor echte zuiveloptimisten, die lekker en bewust willen genieten. De zuivelvervangers van Noomi zijn altijd op basis van plantaardige ingrediënten zonder onnodige toevoegingen en met een heerlijke smaak. Dat maakt het aangenaam voor iedereen.
Vervanger Noomi yoghurts
Recent hebben we de keuze gemaakt om te stoppen met de productie van plantaardige yoghurts onder het merk Noomi. Belangrijkste reden om met deze lijn te stoppen waren de steeds hogere minimale productievolumes. Zelfs met het volume dat we op de Belgische markt realiseerden, konden we slechts enkele basisvarianten qua volume in de lucht houden. Uitbreiding van het assortiment was daardoor geen realistische optie, terwijl we in deze categorie nog wel kansen zien.
Daarom hebben we besloten de productie te beëindigen en Abbot Kinney’s te herintroduceren. Met Abbot Kinney’s krijgen we toegang tot een breder assortiment kokosproducten binnen het plantaardige segment. Daarnaast zullen de producten gemiddeld gezien worden uitgeleverd met een betere THT dan we met onze huidige lijn konden realiseren.
Er zijn duidelijke afspraken gemaakt met de leverancier van Abbot Kinney’s. Hierbij is exclusiviteit contractueel vastgelegd voor het bio-speciaal kanaal. Noomi blijven we wel als succesvol merk in het DKW schap voeren. Deze varianten presteren boven verwachting en we verwachten deze lijn komend jaar verder uit te breiden.
Hét plantaardige basis zuivelalternatief voor uw schap
Udea heeft met vaste leveranciers de handen ineengeslagen om exclusief voor de bio speciaalzaak een plantaardige zuivellijn te ontwikkelen met een gezonde marge.
We hebben gekozen voor vol vette plantaardige melkvariaties wat de Noomi extra romig maakt en de milde smaak geeft. Zo bestaat de gebruikte kokosmelk uit wel bijna 80% kokos. En dat is bijzonder! We hebben de beste ingrediënten gezocht: Spaanse amandelen, soja uit Europa en kokos uit Sri Lanka.
Noomi is daarmee hét plantaardige zuivelalternatief voor uw klant in de koeling.
Plantaardige dranken van Noomi
Met deze introductie speelt Noomi in op de groeiende vraag naar plantaardige alternatieven en biedt zij een concurrerend geprijsd product, zonder concessies te doen aan kwaliteit. Het nieuwe assortiment bestaat uit zes ongezoete varianten: haver, haver barista, soja, amandel, rijst en rijst-kokos.
Amber Jacobs, Category Manager bij Udea, vertelt over deze introductie: "Plantaardige dranken ontwikkelen zich razendsnel: wat ooit begon als nicheproduct voor mensen met allergieën of een veganistische levensstijl, is nu uitgegroeid tot een volwaardige mainstreamcategorie. Steeds meer mensen wisselen bewust af tussen dierlijke producten en plantaardige alternatieven".
De producten worden gemaakt in Italië, waar men al decennialang ervaring heeft met het produceren van plantaardige drinks en bestaan grotendeels uit ingrediënten van Europese herkomst. Dat vakmanschap proef je terug in de kwaliteit: zo bevat de barista variant maar liefst 16% haver en heeft hij uitstekende opschuim eigenschappen.
NL 
EN 
