Isola Bio biedt een brede range plantaardige alternatieven zoals havermelk, rijstmelk, amandelmelk. Hun producten worden geproduceerd op eigen boerderijen in Venetië, met de grootste zorg voor product en milieu. Vaak met ingrediënten die verbouwd worden rond de boerderij. Op dit moment komt alle spelt, soja, gierst en haver namelijk van eigen velden in Italië. Ook de rijst en amandelen worden in Italië verbouwd.
Bovendien zijn de producten van Isola Bio 100% natuurlijk, vegan, GMO-vrij en worden ze afval- en afvalwatervrij geproduceerd.
Nieuw van Isola Bio
Het Italiaanse Isola Bio komt met een kokoszuivel in twee verwennende smaken op basis van kokos en volledig biologisch geproduceerd. Voor dagelijks gebruik met een milde textuur en vol van smaak.
Te verkrijgen in de smaken: kokos vanille en bosvruchten.
De eigen boeren telen met respect voor het natuurlijke bioritme van de gewassen. Isola Bio heeft een waste free productieproces, waarbij 100% van het water wordt hergebruikt en 90% naar het land teruggaat. De productie is op 100% groene stroom zonder productieafval. Alle elementen worden opnieuw ingezet.
En plantaardige drinks zijn niet alleen duurzaam, maar ze hebben ook een aantal gezondheidsvoordelen: ze zijn licht verteerbaar en bevatten minder calorieën dan dierlijke melk. Daarbij zijn ze rijk aan onverzadigde vetten en hebben ze een langere houdbaarheidsdatum (zonder conserveringsmiddelen). Natuurlijk heeft iedere drink ook nog specifieke voordelen; zo is de smaak van de rijstdrink zoet door de natuurlijke suikers en vormt amandeldrink een mooie bron van vitamine E.
Hier komen de ingrediënten vandaan
Het Italiaanse Isola Bio maakt haar producten op een bijzondere manier; veel van de grondstoffen worden zo lokaal mogelijk verbouwd. Op verschillende locaties in Italië hebben ze velden waar de granen voor de dranken groeien. De granen worden hier gezaaid en geoogst, het hele proces is in handen van de medewerkers van Isola Bio. Op dit moment komt alle spelt, soja, gierst en haver voor hun producten van Italiaanse bodem. Ook de rijst en amandelen worden in Italië verbouwd.
Alle producten van Isola Bio worden op eigen productielocatie ontwikkeld en geproduceerd. De pure smaken van de ingrediënten zijn terug te vinden in de smaak van de dranken. Neem bijvoorbeeld de unieke bruine rijstdrink. Deze bestaat uit water, 17% bruine rijst (volkoren), zonnebloemolie en een beetje zeezout. Dat levert een pure, onbewerkte drink op die toch zoetig is door de natuurlijke suikers.
Zero waste waterbeleid
Het water bestemt voor de producten, wordt dagelijks geanalyseerd en moet voldoen aan alle chemische, fysische en microbiologische normen. Het industiële waswater ondergaat een actieve slibzuivering en wordt vervolgens vrijgegeven in oppervlaktewater. De milieu-impact wordt geminimaliseerd door het slib van het afval om te zetten in landbouwmeststof die nodig is voor de landbouwmaatschaopij. Op deze manier is de kringloop compleet en Zero Waste.