Alleen de beste noten
Pionier Gaston Smit is directeur van Horizon en koopt alle grondstoffen zelf in. Met zijn 40 jaar kennis legt hij de lat hoog. Hij weet precies hoe een vrucht of noot moet smaken en is altijd op zoek naar de beste biologische kwaliteit. Daarbij moet ook de smaak en bite goed zijn. Want alleen de beste noten worden in Nederland gemalen en geroosterd tot notenpasta.
Als student maakte Gaston zijn eerste notenpasta’s op zijn zolderkamertje. Met de trein en huurfiets verkocht hij die aan natuurvoedingswinkels in het land. Dankzij zijn jarenlange kennis en extra controles in de keten hebben Horizon notenpasta’s de beste kwaliteit en smaak.
Onderscheiding
Gaston heeft in juni 2017 in Andalusië een onderscheiding in ontvangst genomen van de amandelcoöperatie Almendrera del Sur. De onderscheiding is hem toegekend voor de jarenlange samenwerking en zijn inspanningen voor de afzet van de biologische amandelen van de coöperatie in Europa!